料理

忙しい人必見！痩せ玉として話題の味噌玉を紹介。簡単レシピとメリットで免疫力UP＆ダイエットをサポートします。

スパイス強めの大人の無添加ジンジャエールレシピをご紹介します。市販のジンジャエールとは違う本格的な味わいを楽しめ、健康効果抜群です。生姜やスパイスを活用し、体を温めるこのドリンクは、簡単に作れてリフレッシュ効果も抜群。ハチミツやレモンのアレンジもおすすめ。内臓脂肪の燃焼、代謝促進、免疫力向上に役立ち、風邪予防にも効果的です。忙しい日常に健康的な自家製ジンジャエールをプラスしましょう。

甘酒には、米麹を使ったものと酒粕を使ったものの二種類があります。ここでは、砂糖は使わず炊飯器でできる米麹を使った甘酒の作り方をご紹介します。

蒸し料理は健康的で美味しい料理方法ですが、従来の蒸し器は時間や火加減を調整する必要があり、めんどくさがりな方にはちょっとハードルが高い調理法でした。そこで登場するのが、電気で蒸す蒸篭です。今までちょっと手を出しにくかった人も電気で蒸す蒸篭の便利さや使い方を知れば使いたくなること間違いなし。今回は電気せいろの魅力について詳しく紹介します。

蒸篭を使った蒸し料理の世界への第一歩を踏み出す初心者に向けたガイド。必要な道具や役立つアイテムを一覧で紹介し、蒸し料理の楽しさと手軽さを伝えます。