発酵生姜

料理に生姜を使うことは多いですよね。しかし、生の生姜は保存が難しく、便利な生姜チューブには添加物がたくさん含まれていることが気になる方もいるかもしれません。そこで、最近話題の「発酵生姜」のレシピや効能をご紹介します！