夏風邪予防に！大人の無添加ジンジャエールレシピ

スパイス強めの大人の無添加ジンジャエールレシピをご紹介します。市販のジンジャエールとは違う本格的な味わいを楽しめ、健康効果抜群です。生姜やスパイスを活用し、体を温めるこのドリンクは、簡単に作れてリフレッシュ効果も抜群。ハチミツやレモンのアレンジもおすすめ。内臓脂肪の燃焼、代謝促進、免疫力向上に役立ち、風邪予防にも効果的です。忙しい日常に健康的な自家製ジンジャエールをプラスしましょう。

無添加ジンジャエールの魅力

無添加ジンジャエールは、人工甘味料や保存料を一切使わず、自然の素材だけで作るので安心して飲むことができます。また、スパイスをたっぷり使うことで、リフレッシュできるだけでなく、体にも嬉しい効果がたくさんあります。

健康効果

ジンジャエールに使う生姜やスパイスには、多くの健康効果があります。

生姜: 抗炎症作用や免疫力を高める効果があり、風邪の予防や体の冷えを改善します。また、消化を促進し、胃の不調を和らげる効果もあります。
シナモン: 血糖値を安定させる効果があり、糖尿病の予防や管理に役立ちます。また、抗酸化作用があり、老化防止にも効果的です。
クローブ: 強力な抗菌作用があり、口腔内の健康を保つのに役立ちます。また、消化を助ける効果もあります。
唐辛子: カプサイシンが代謝を促進し、脂肪の燃焼を助ける効果があります。また、体を温める効果もあります。

無添加ジンジャエールレシピ

材料:

新ショウガ: 200g
きび砂糖（甜菜糖でもOK）: 200g
ハチミツ: 大さじ2
水: 300ml
シナモン: 少々
クローブ: 少々
唐辛子: 2本
炭酸水: 適量

作り方:

新ショウガは皮ごと薄切りにします。
鍋に次の材料（砂糖、水、ハチミツ、シナモン、クローブ、唐辛子）と新ショウガを加え、中火にかけます。
沸騰したら火を弱め、20分ほど煮ます。
少しとろみがついたら火をとめます。
完全に冷めたら、シロップを瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
飲むときは、グラスにシロップを大スプーン2杯入れ、炭酸水250mlを入れます。お好みで氷やレモンスライスを添えてどうぞ。薄い場合はシロップを足してください。

保存期間は冷蔵庫で1週間　しっかりと煮詰めてとろみがついている場合は1ヶ月程保存可能

動画による作り方はこちら↓

この投稿をInstagramで見る

miiblog-life(@miibloglife)がシェアした投稿

リンク

アレンジのアイデア

このジンジャエールは、スパイスの風味がしっかり効いているので、そのままでも十分楽しめますが、以下のようなアレンジもおすすめです。

ミントの葉を加える: フレッシュなミントの葉を加えることで、爽やかさがアップします。
アルコールを加える: ラム酒やジンを少し加えて、大人のカクテルにアレンジしても美味しいです。
お湯を加える：冬の寒い時期は生姜湯として飲むこともできます。

まとめ

自家製の無添加ジンジャエールは、スパイスの力で体を温め、免疫力を高める効果があります。忙しい日常に一息ついて、手作りのジンジャエールを楽しんでみてはいかがでしょうか？皆さんもぜひ試してみてくださいね！

これからも、健康的で美味しいレシピをどんどん紹介していきますので、お楽しみに！コメントや質問があれば、ぜひお寄せください。