近年、日本の農業や酪農業を取り巻く環境はますます厳しくなっています。高騰する飼料代や肥料代、後継者不足、輸入品との価格競争など、多くの課題に直面しているのが現状です。そんな中、私たち消費者ができる小さな一歩が「国産品を選ぶこと」。今回はその理由と、私たちが日々できる応援方法についてお話しします。
国産を選ぶべき3つの理由
1. 食の安全性と安心感
国産の農作物や乳製品は、厳しい基準のもとで生産されています。農薬や添加物の使用に関する規制が厳しく、消費者にとって安心して口にできる食品が多いことが特徴です。
2. 地域経済を支える
国産品を購入することは、地域の生産者や小規模な農家・酪農家を応援することにつながります。特に地方の農業は地域の雇用や経済に大きく貢献しており、国産を選ぶことで地元経済の活性化に貢献できます。
3. フードロス削減や環境保護にもつながる
輸入品に頼りすぎると、大量輸送が必要になり環境負荷が高くなります。また、地産地消を意識することで輸送中の廃棄を減らし、フードロス削減にもつながります。
今すぐできる生産者応援の方法
1. 産直市場や道の駅を訪れる
地元の産直市場や道の駅では、新鮮な野菜や果物、乳製品などを直接購入できます。生産者の顔が見える商品は安心感があり、購入することで直接応援ができます。
2. オンラインショップを活用する
最近では、生産者が直接販売しているオンラインショップも増えています。旬のフルーツやお肉、加工品を自宅にいながら購入できるので、忙しい方にもおすすめです。
3. 「地産地消」を意識する
スーパーで買い物をするとき、産地表示をチェックして「国産」や「地元産」のものを選んでみましょう。特に農作物やお肉、乳製品は産地が分かりやすいので、意識することで自然と国産品の購入が増えます。
生産者の声を知ることで、応援の輪を広げよう
多くの農家や酪農家がSNSやブログを通じて、日々の作業や苦労を発信しています。こうした声を聞くことで、彼らの仕事の大変さや熱意を感じることができます。また、SNSでシェアや応援コメントをすることで、間接的に力を与えることもできます。
国産品が購入できるおすすめのオンラインショップ
今すぐお得に美味しい有機野菜や無添加食品を味見♪らでぃっしゅぼーや
らでぃっしゅぼーやは、カラダと環境にやさしい食材宅配サービス。
全国の農家から厳選された旬の野菜や安心できる食材を、独自基準「RADIX」をクリアしたものだけお届けします！
さらに、規格外の食材や「もったいない野菜」を活用することで、美味しく食べながらフードロス削減や生産者の支援にもつながります。
まずは、一度お試しを！お得なおためしセットで、人気のお野菜とこだわりの食材をぜひご体験ください！
テレビで話題！産直サイトで旬の食材を直送でお届け！
「博士ちゃん」「Nスタ」「今夜くらべてみました」「カンブリア宮殿」などでも取り上げられた、全国約7,000名以上の生産者さんが登録する産直サービス。果物・海鮮・野菜・お肉など約15,000点以上の品揃えで、新鮮な食材を生産者さんから直接購入できます。
普段は手に入りにくい珍しい食材や旬が短い食材も見つかり、毎日の食卓がより楽しく！素材本来の美味しさをシンプルな調理で味わえます。また、作り手からおすすめの食べ方を直接聞けるのも魅力。
さらに「ごちそう様投稿」で、届いた食材の活用アイデアや美味しかった感想を共有でき、生産者さんとの交流も楽しめます。ぜひ、新鮮で特別な食材をお試しください！
農家直送の野菜の詰め合わせも人気です
酪農家直送の食材はこちら↓
国産品を選ぶ小さな一歩が大きな未来に
私たち消費者が「国産品を選ぶ」ことは、単なる買い物以上の意味を持ちます。それは、生産者を支え、地域経済を守り、安心して暮らせる未来をつくることにつながります。今日から、買い物の際に少しだけ「国産」を意識してみませんか？
コメント