最近“よもぎ”が美容好き女性の間で話題
実は今、
抹茶や緑茶の価格高騰をきっかけに、
“よもぎ”が再注目されています。
海外での抹茶人気や原材料価格上昇などで、
抹茶系商品の値上がりが続いている今、
「抹茶代わりによもぎを使う」
という人が増えているんです。
しかも、よもぎは昔から日本で親しまれてきた和ハーブ。
・温活
・腸活
・巡りケア
・インナーケア
を意識する女性たちから、
“和のスーパーフード”として人気が急上昇しています。
「美容って、特別なものより“毎日の習慣”が大事。」
そんな考え方が広がる今、
よもぎ人気はさらに加速しそうです。
よもぎが注目されている理由とは？
抹茶高騰で“代替需要”が増えている
最近は、
高品質な抹茶ほど価格上昇が目立つようになっています。
そこで注目されているのが、
同じく和素材である「よもぎ」。
色味も鮮やかで、
ラテやスイーツにも使いやすく、
“和風ヘルシースイーツ”
としてSNSでも人気になっています。
韓国美容ブームの影響も大きい
韓国美容好きの間では、
以前から「よもぎ蒸し」が人気。
そこから、
「食べるよもぎ」
「飲むよもぎ」
へ興味を持つ人も増えています。
最近は、
よもぎラテやよもぎベーグルなど、
カフェメニューでも見かける機会が増えています。
よもぎが美容や健康目的で人気な理由
温活を意識する人に人気
よもぎは昔から、
体を温める食材として親しまれてきました。
冷たい飲み物やエアコンで冷えやすい女性にも人気です。
温かいよもぎラテやよもぎ茶は、
夜のリラックスタイムにもぴったり。
腸活・インナーケアにも注目
よもぎには食物繊維が含まれているため、
腸活を意識する人にも人気があります。
最近は、
「腸内環境＝美容につながる」
という考え方も広がっています。
抗酸化を意識する世代にも
よもぎにはポリフェノール類などが含まれているため、
エイジングケア世代からも注目されています。
年齢による変化が気になり始めた人にも人気です。
美容好きに人気の“よもぎスイーツ”簡単レシピ
レンジで簡単！もちもちよもぎ餅
材料
・切り餅 2個
・豆乳 大さじ3
・よもぎパウダー 小さじ1
・はちみつ 小さじ1
・きなこ 適量
作り方
- 耐熱容器に切り餅と豆乳を入れる
- 600Wで約1分半加熱
- 柔らかくなったら混ぜる
- よもぎパウダーとはちみつを加える
- きなこをまぶして完成
ポイント
きなこを加えることで、
大豆由来の栄養もプラス。
小腹満たしにも人気です。
グルテンフリーよもぎ蒸しパン
材料
・米粉 100g
・卵 1個
・豆乳 100ml
・よもぎパウダー 小さじ1
・はちみつ 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
- 材料をすべて混ぜる
- 耐熱カップへ入れる
- 蒸し器またはレンジ加熱で完成
ポイント
小麦粉不使用なので、
グルテンを控えたい人にも人気。
朝食代わりにする人も増えています。
腸活にも人気！よもぎヨーグルトボウル
材料
・無糖ヨーグルト
・バナナ
・ナッツ
・はちみつ
・よもぎパウダー
作り方
盛り付けるだけ。
ポイント
発酵食品のヨーグルトと組み合わせることで、
腸活を意識する人にも人気の組み合わせです。
低糖質よもぎ豆乳ラテ
材料
・無調整豆乳 200ml
・よもぎパウダー 小さじ1
・ラカントまたははちみつ 少量
作り方
- 豆乳を温める
- よもぎパウダーを混ぜる
- 甘味を加えて完成
ポイント
カフェインを控えたい夜にも人気。
抹茶ラテ感覚で楽しめます。
よもぎ米粉クッキー
材料
・米粉 100g
・米油 30ml
・はちみつ 大さじ2
・よもぎパウダー 小さじ1
作り方
- 材料を混ぜる
- 形を整える
- 170℃で約15分焼く
ポイント
罪悪感が少ないおやつとして人気。
米粉ならではの軽い食感も魅力です。
よもぎスイーツ作りにおすすめの商品
国産よもぎパウダー
こんな人におすすめ
・抹茶代わりに使いたい
・美容おやつを作りたい
・まずは簡単に始めたい
無添加・国産タイプは特に人気。
米粉
こんな人におすすめ
・グルテンフリー生活を意識したい
・ヘルシースイーツを作りたい
・腸活も気になる
よもぎとの相性もかなり良いです。
無調整豆乳
こんな人におすすめ
・美容ドリンクを作りたい
・たんぱく質も摂りたい
・朝食代わりにしたい
ラテや蒸しパンにも使いやすいです。
ラカントなど低糖質甘味料
こんな人におすすめ
・糖質を控えたい
・ダイエット中
・血糖値を意識している
美容系レシピとの相性が良いです。
よもぎを取り入れる時の注意点
自然由来の食品でも、
体質によって合わない場合があります。
キク科植物に敏感な人は注意が必要と言われています。
また、妊娠中・授乳中の人は、
大量摂取を避け、
気になる場合は専門家へ相談すると安心です。
まとめ
今、
抹茶高騰をきっかけに、
“よもぎ美容”がじわじわ広がっています。
しかも、
よもぎはただのブームではなく、
・温活
・腸活
・インナーケア
・グルテンフリー
・美容おやつ
など、
今の美容健康トレンドともかなり相性が良い存在。
「我慢する美容」ではなく、
“楽しみながら続ける美容”をしたい人にもぴったりです。
まずは、
よもぎラテやよもぎ餅など、
簡単なものから取り入れてみるのもおすすめです。
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